Чем больше площадь соприкосновения поверхности воды с куском картона (как в нашем случае), тем больше нужно приложить силы, что бы нарушить эту связь. Такой «фокус» не получился бы если бы не адгезия. Адгезия это взаимопроникновение твердых и жидких тел.